テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ラズベリーやストロベリーの果実香に、フローラルな香りが加わり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がるフルーティな風味が心地よい。中間では柔らかな酸とミネラル感が広がり、フィニッシュはクリーンでバランスが取れている。 【余韻】フルーティな余韻が続き、心地よい爽やかさが残る。
アルタズーリ・ガルナッチャ・ロサードは、スペインの著名なワインプロデューサーであるアルタディが手掛けるロゼワインで、特にガルナッチャ種を使用しています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、飲みやすさとバランスの良さから、さまざまなシーンで楽しむことができます。テロワールに根ざしたこだわりの栽培と醸造が反映された、魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ガルナッチャ種を主に使用し、低温で発酵させてフルーティな香りを引き出すことが推測されます。熟成については、ステンレスタンクで行われる可能性が高く、バランスを保ちながらフレッシュさを維持するために短期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いを持ち、明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが印象的で、時間が経つにつれて微かなフローラルノートとシトラスの香りが現れます。全体としてバランスが良く、心地よい香りの変化が楽しめます。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかさが際立ちます。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、全体的に軽快な印象を与えます。
総合
2021年のヴィンテージは、バランスが良く、今が飲み頃です。軽やかなロゼワインとして、アペリティフや軽食、夏のピクニックにぴったりです。熟成のポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨します。