テイスティングノート
【外観】深いガーネット色に濁りは見られません。 【香り】第一アロマには黒系果実（ブラックベリー、プラム）、花の香り（バラ）が感じられ、第二アロマにはスパイス（黒胡椒）や軽い樽香が広がります。熟成により、第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間には柔らかなタンニンと酸味のバランスがあり、フィニッシュでは長い余韻が残ります。 【余韻】余韻は滑らかで、ほのかにスパイシーな風味が感じられます。
グランデス・アニャーダス・リオハは、スペインの名門ワイナリー、アルタディが手掛ける赤ワインです。リオハ地区の特有の気候と土壌から生まれ、熟成にこだわりを持つこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。アルタディは、伝統的な製法を尊重しつつ、革新的なアプローチで高品質なワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
グランデス・アニャーダス・リオハは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深さと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした足を残す。
香り
開いた瞬間、黒系果実のアロマが豊かに広がり、熟したプラムやブラックベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体の香りがより複雑になる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかでバランスの取れた酸が味わいを引き締める。全体的にフルボディで円熟した味わい。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや大切な集まりに最適な一本。長期間の熟成が期待できる。