テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリ、チェリー、バラ、軽いスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味があります。フィニッシュは滑らかで、心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスが感じられます。
テンプラニーリョ・リオハは、スペインのリオハ地方で名高い赤ワインで、特にアルタディによって生産されています。リオハは多様な土壌と気候に恵まれ、テンプラニーリョはその代表的なぶどう品種です。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、非常に飲みやすいスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒スグリ
チェリー
バラ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸
料理との相性
グリルしたラム
パエリア
チーズ盛り合わせ
赤身肉のロースト
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、木樽での熟成が行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月程度の範囲で、フレンチオーク樽がよく使用されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的にもインパクトがある。
香り
開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや皮革のニュアンスが現れる。バランスが取れたアロマが心地よい。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで口に広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よいバランス。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適で、食事とともに楽しむシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5