テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】最初に熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、中盤ではスパイスやバニラ、次第に革やトリュフの香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしなやかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、余韻にわたって複雑さを感じます。 【余韻】余韻は長く、カカオやスパイスの微かな風味が残ります。
テンプラニーリョ・ヴィンヤード・セレクションは、スペインの有名なワイナリーArtadiが生産する赤ワインです。Artadiは、特にテンプラニーリョ種を用いた高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、厳選されたブドウを使用し、特有のテロワールを反映した力強いキャラクターを持っています。特に、フルボディでありながらも洗練された味わいが特徴で、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ヴィンヤード・セレクションは、厳選されたブドウを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために慎重に管理されています。一般的に熟成期間は12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃淡は中程度で、グラスを回すと粘着性のある涙が見える。
香り
開封直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も絶妙にバランスを保っている。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、心地よいフィニッシュへと導く。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や熟成チーズと相性が良く、特別な食事シーンにぴったりのワイン。