テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ、白い花の香りが広がり、後にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が楽しめ、中間は柔らかな酸味が膨らみ、フィニッシュはすっきりとした余韻が続きます。 【余韻】さわやかでフルーティーな後味が長く続きます。
Artefactoはポルトガルの魅力的なワイナリーで、地域の特性を活かした高品質なワイン造りで知られています。ロゼワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴であり、特に夏の季節にぴったりの飲み口です。ポルトガルの多様なテロワールから生まれるロゼは、食事とのペアリングにも幅広く対応できる柔軟性を備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。軽い圧搾後、果皮とともに短期間の浸漬を行い、果実の風味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行い、フレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に透かすと輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白桃や花のニュアンスが現れる。全体的に爽やかで、繊細な果実感が心地よい。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、爽快感をもたらす。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな印象を与える。
総合
今飲み頃で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、数ヶ月の熟成は期待できる。バーベキューやピクニックにぴったりのワイン。