テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プルーン、ローズマリーがあり、第二アロマとしては軽やかなスパイスとトースト感が広がる。さらに、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュにはほのかな渋みが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が感じられる。
ティントはポルトガルのアルテファクトが生産する赤ワインで、地域の特色を活かしたユニークなスタイルが魅力です。ポルトガルの多様なテロワールから生まれるこのワインは、果実味が豊かで、しっかりとしたボディを持ち、赤ワイン愛好者にとって楽しみな一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12か月から18か月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を当てると紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバルサミコのような複雑さが加わり、心地よい土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が程よく、滑らかなタンニンが感じられ、全体のバランスが良い。後味にはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが残り、心地よい余韻を楽しませてくれる。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンにおすすめ。