【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが立ち上り、次第にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな果実感が広がり、中盤にはややクリーミーなテクスチャーが加わります。フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】果実の風味が長く続き、心地よい余韻を楽しめます。
テッラ・ネーラ・ロゼは、サントリーニのアルテミス・カラモレゴスによって生産されるロゼワインです。サントリーニの独特な火山土壌と気候が育むぶどうから作られ、地域の特性を反映したフレッシュで魅力的なワインです。美しい色合いとバランスの取れた味わいが特徴で、地元の料理とも相性が良い一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
テッラ・ネーラ・ロゼは、ぶどうの収穫後すぐに圧搾され、低温で発酵されます。発酵はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保ちながら、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いが美しく、輝きがあり、粘性は中程度である。透き通った外観が新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りが加わり、香りがより深まる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘さが感じられる。中盤はクリスプな酸が支え、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から2年程度。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな飲みごたえが楽しめる。ピクニックや海辺での食事に最適。