テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香が広がり、やや花の香りも感じられます。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさがあり、第三アロマとしてはバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽快で、口の中に広がるフルーティな味わいが印象的です。中間にかけては、クリーミーなテクスチャーを感じ、フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が長く続きます。
アルティザン・シリーズ・カルネロス・エステート・ピノ・ブランは、ナパ・ヴァレーの美しいテロワールから生まれた白ワインです。生産者であるアルテーサは、持続可能な農業を実践し、卓越したクオリティのワインを提供することに力を注いでいます。カルネロス地区の冷涼な気候が、フレッシュでアロマティックなピノ・ブランの特性を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュなアロマを最大限に引き出すことを目的としています。その後、一定期間オーク樽で熟成されることで、豊かな風味と複雑さが加わります。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、光に透かすと微かな緑色のニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開けた瞬間は柑橘系果実の香りが際立ち、特にレモンとグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックはシャープでフレッシュ、レモンの酸味が心地よい。中盤では、パイナップルや青リンゴの果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさを楽しむべき。熟成ポテンシャルもあるが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。