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赤

Reserva Tannat-Zinfandel

レゼルヴァ・タナット・ジンファンデル

Artesana/カネロネス

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、熟したイチゴの香りも感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、フルボディの中に滑らかなタンニンが広がる。フルーツの甘みとスパイシーさが調和し、余韻に引き込まれる。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。

レゼルヴァ・タナット・ジンファンデルは、ウルグアイのカネロネス地方で生産される赤ワインで、アルテサナによって造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、力強いワインの生産に適しています。タナットとジンファンデルのブレンドは、果実の濃厚さとスパイシーさを兼ね備え、飲む人に深い満足感を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

牛肉のステーキ
ラム肉のグリル
スパイシーなシチュー
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

タナットとジンファンデルをブレンドしたこのワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月の間、風味を引き出します。オーク樽での熟成により、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Artesana

アルテサナ

カネロネス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きが特徴的。粘性があり、グラスの壁に残る足は豊かな果実を示唆している。

香り

開けた瞬間はブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やタバコの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、フレッシュさを保っている。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

2020年は飲み頃を迎える時期で、今後数年以上の熟成も期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5