Nebbiolo

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バラや紫蘇の花の香りが感じられる。さらに、スパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は複雑さが増し、ほのかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、果実味とともにスパイス感が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続する。

ネッビオーロは、イタリア・ピエモンテ州で広く知られる品種ですが、セントラル・コーストでも栽培されています。アーサー・アールは、地域の特性を生かしたワイン造りを行い、クラシックなスタイルを追求しています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを楽しめる一品で、食事と合わせやすいのが特徴です。