テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】第一アロマにはリッチなライチやバラの花びら、次に香ばしいスパイスやハーブが感じられ、最後にトロピカルフルーツの香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、口の中で膨らみ、ピーチやアプリコットの甘さを感じます。フィニッシュにはわずかな酸味があり、心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く甘美なアフターテイストが特徴です。
Cuvée Anne-Laure Gewürztraminerは、アルトゥール・メッツが手掛けるアルザス産の白ワインです。特にゲヴュルツトラミネール種を使用し、豊かな香りとフルーティーな味わいが特徴です。アルザスの特有の気候と土壌が、このワインに独自の個性を与えています。フルボディでありながら、エレガントなバランスを持つこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されると推測され、果実の新鮮さを保つために低温で発酵される可能性があります。熟成はおそらく数ヶ月行われ、瓶詰め前に味の調和を図るための時間が与えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は美しい淡い黄色から濃い金色にかけて変化する可能性がある。
香り
開いた直後はライチやバラの花、スパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハチミツのニュアンスが加わる。複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、ライチやパイナップルの果実味が広がる。中盤では甘みと酸味のバランスが良く、心地よいクリーミーさが感じられる。タンニンはほぼ存在しないが、酸がしっかりとしている。
総合
熟成ポテンシャルがあり、数年後も楽しめる。飲み頃は今から数年後まで続く。スパイシーな料理やアジア料理とのペアリングが特におすすめ。