テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】バラやライチ、トロピカルフルーツの香りが華やかに広がります。後からスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで甘みがありますが、酸も程よく、バランスが取れています。中間ではフルボディの膨らみを感じ、フィニッシュにかけてスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、わずかなミネラル感とフルーツの余韻があります。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・シュタインクロッツは、アルザス地方の名門生産者アルトゥール・メッツが手掛ける特別な白ワインです。このワインは、アルザス特有の土壌と気候条件により、豊かなアロマとフルボディの味わいを持ち、食事とのペアリングにも優れています。グラン・クリュの名にふさわしい高品質なワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造されていると考えられます。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われる可能性が高いですが、詳細は不明です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる外観。色調は明るく、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後は、ライチやバラの花の香りが華やかに広がる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティでリッチな果実味が感じられ、中盤では酸の爽やかさがバランスを取る。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃はすぐにでも楽しめるが、数年の熟成も可能。和食やスパイシーな料理との相性が良く、特別なシーンでの楽しみに適している。