テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、第二アロマではわずかにパンの香ばしさが現れます。第三アロマに熟成感を加える要素は控えめですが、ミネラル感がほんのりと漂います。 【味わい】アタックはシャープで、果実のフレッシュさが広がります。中間では滑らかな口当たりが感じられ、フィニッシュにかけては穏やかな酸味が続きます。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの風味が心地よく残ります。
リースリング・アルザス・キュヴェ・ミッシェル・レオンは、アルトゥール・メッツによって生産される白ワインで、アルザス地方の特性を活かしています。このワインは、フルーティーで爽やかな香りが特徴で、食事と合わせやすく、日常の食卓を豊かにする一品です。アルザスのテロワールが表現されるバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨のアロマが広がり、白い花の香りも感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハチミツのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーさが際立つ。中盤では、酸味のバランスが良く、クリスプで爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルはあり、数年後にも楽しめる。アペリティフやシーフードとの相性が良く、日常の食事シーンにも適している。