BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. アルトゥール・メッツ
  3. Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
白

Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten

リースリング・アルザス・グラン・クリュ・アルテンベルク・ド・ベルグビーテン

Arthur Metz/アルザス

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】青リンゴ、白花、柑橘系、ミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味と酸味のバランスが心地よい。フィニッシュにはほのかな甘味が残る。 【余韻】清々しい酸とミネラル感が長く続く。

リースリング・アルザス・グラン・クリュ・アルテンベルク・ド・ベルグビーテンは、アルザス地方の高品質なワインを代表する一品です。生産者のアルトゥール・メッツは、伝統的な技術を用いながら、地域特有のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。豊かな香りと洗練された味わいが特徴で、特に食事との相性が良く、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白花
柑橘系
ミネラル
ピーチ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュな酸
ミネラル感
果実味の凝縮感
シルキーな口当たり

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモン煮
アジアン料理
パスタ・ペストソース
チーズプレート

醸造について

醸造方法は伝統的な発酵を基に、ステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成は通常、数ヶ月から1年程度行われることが多く、ワインのフレッシュ感を保つためにオーク樽は使用されない場合が多いと推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「リースリング・アルザス・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Arthur Metz

アルトゥール・メッツ

アルザス

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度からやや高めです。

香り

開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックはシャープでクリスプ、果実味が豊かで、中盤にはしっかりした酸が広がり、バランスが取れた味わいを形成しています。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりです。

総合

今飲むには最適なヴィンテージですが、さらに数年の熟成が可能です。アペリティフやシーフード料理に非常に合うワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5