【外観】明るい黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは洋梨やリンゴのフルーツ香、白い花の香りが広がり、第三アロマではスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が中間で膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が長く続きます。
ピノ・グリは、アルザス地方で高品質な白ワインを生産するアーサー・ウェイスベックによって造られています。この地域は、特に温暖な気候と多様な土壌が特徴で、品種の個性を引き出すのに適しています。ピノ・グリは、その豊かな風味とバランスの取れた酸味で、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このピノ・グリは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフルーツの香りを引き出します。熟成は数ヶ月間行われ、ワインにクリーミーなテクスチャーを与えます。
外観
淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は洋ナシやグリーンアップルの香りが際立ち、時間が経つと白い花やミネラル感が顔を出す。複雑で清涼感のある香りが心地よい。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんどなく、すっきりとした飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年後までで、さらに熟成するポテンシャルも持つ。魚介料理や軽めのパスタと相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。