テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が中心で、ややスパイシーなニュアンスも感じられる。さらに、微かなハーブ香がアクセントになっている。 【味わい】アタックは豊かな果実味で、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間にはフルーティさと共に、バランスの良い酸味が広がり、フィニッシュにかけて華やかなスパイスが引き立つ。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が残る。
ティントは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインで、アルトラスによる手がけられています。この地域は多様な気候と土壌条件を持ち、テロワールがワインに独特のキャラクターを与えます。ティントは、リスボアの赤ワインの中でも個性豊かなスタイルを持ち、地元の食文化とも深く結びついています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュな果実感を保ちながらも、樽からのエレガントな香りが加わります。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を描きます。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、微かな土の香りやハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが広がります。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では豊かな酸味が感じられます。タンニンは滑らかで、心地よいバランスを保っています。後味には果実の甘さとともに、わずかにスパイシーさが残ります。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、数年の熟成でさらに深みが増すと予想されます。特に肉料理やチーズとの組み合わせに最適です。友人との集まりや特別なディナーにぴったりです。