テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、続いて花やスパイスのニュアンスが感じられる。第三アロマにはわずかにバニラやレザーの香りも。 【味わい】アタックはフルーティーで、豊かな中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはスムースで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の余韻が感じられる。
アルトゥケ・リオハは、スペインのリオハ地域で生産される赤ワインで、特にそのフルーティーなアロマとバランスの取れた味わいが特徴です。生産者であるアルトゥケは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。リオハの多様な土壌と気候がこのワインに独自の個性を与えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルトゥケ・リオハは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの風味に深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からは果実味の豊かさが感じられる。色調はやや濃いが、軽やかさも併せ持つ。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで香り立ちが良い。
味わい
アタックは果実味が豊かで、甘さと酸のバランスが良い。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、心地よい滑らかさがある。酸味は程よく、全体に調和が取れている。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃で、今後の熟成も期待できる。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりなワイン。フルボディの赤ワインとして、幅広いシーンで楽しめる。