テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリー、続いてスパイスやハーブの香りが広がり、最後にオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、ブラックベリーの濃厚な味わいがあり、中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスパイスの余韻が残る。 【余韻】心地よい長さを持ち、フルーツとスパイスの調和が楽しめる。
Finca de los Locos Riojaは、スペインのリオハ地方で知られるArtukeの赤ワインです。このワインは、特に個性的でユニークなスタイルを持ち、伝統的なリオハのテロワールを反映しています。生産者Artukeは、小規模で手作業による生産を行い、ブドウの品質を重視しています。そのため、ワインは力強さとエレガンスを兼ね備えており、飲む人を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。オーク樽での熟成も行われ、果実味とスパイスの複雑さを引き出す仕上げがなされています。熟成期間は約12か月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色が印象的で、透明感があり、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで心地よく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで柔らかい。バランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと相性が良い。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。