テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマに黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）が広がる。第二アロマとして、発酵由来のパンの香りとバターが感じられる。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみが楽しめる。フィニッシュにはスパイスやオークのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が残る。
Gran Reserva Ribera del Dueroは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のArzuagaは、伝統的な手法を用いながらも革新的なアプローチで知られており、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。リベラ・デル・ドゥエロは、その豊かな土壌と気候条件により、優れたぶどうが育つことで知られ、特にテンプラニーリョ品種が主に使用されます。グラン・レゼルヴァは、熟成された深い味わいと複雑さを持ち、特別な場面に相応しいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、テンプラニーリョを主体に使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、数年の時間をかけて風味が深まります。また、ワインは瓶詰め後も一定期間熟成され、飲み頃を迎えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実やプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。複雑さが増し、焙煎香も感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒果実の風味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスをとる。余韻にはスパイス感が残り、全体的にリッチな味わい。
総合
飲み頃は2025年頃からと予想され、さらに熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや贅沢なひとときにおすすめ。