テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。【香り】黒系果実、プルーン、バニラ、スパイス、トーストの香りが複雑に絡み合っています。初めは果実の香りが前面に出て、徐々に樽由来の香りが広がります。【味わい】アタックはしっかりした果実味があり、中間にかけてまろやかさが増し、タンニンが滑らかに感じられます。フィニッシュは長く、酸とのバランスが良いです。【余韻】心地よい余韻があり、バニラとスパイスの風味が残ります。
リベラ・デル・ドゥエロ・クリアンサは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される赤ワインで、アルズアガはその代表的な生産者の一つです。この地域は、テロワールによって高品質なワインを生み出すことで知られており、特にテンプラニーリョ種を使用したワインが評価されています。クリアンサは、一定期間の熟成を経て、果実味と樽香のバランスが取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リベラ・デル・ドゥエロ・クリアンサは、伝統的な醸造方法を用いており、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、高品質のオーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間は約12ヶ月で、果実味と樽香のバランスを整えるためのプロセスが施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が形成される。
香り
開いた直後は、ダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、さらには少しの土の香りが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、濃厚な黒果実のフレーバーが広がる。中盤は滑らかなタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、心地良い余韻が残る。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成にも耐えられるポテンシャルを持つ。肉料理や濃厚なチーズとともに楽しむシーンが理想的。