テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りやミントのハーブ香が広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと果実味が豊かに感じられ、中間では程よい酸味とともに広がりがある。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】フルーツの風味が長く続く。
リベラ・デル・ドゥエロ・ロザエは、スペインの著名なワイン生産者アルズアガが手掛けるロゼワインです。この地域は赤ワインが主流ですが、ロゼワインも高い品質を誇ります。アルズアガは、洗練されたスタイルと優れたテロワールを活かしたワイン造りで知られています。フルーティーで飲みやすいこのワインは、さまざまな料理と合わせやすく、特に春や夏のシーズンにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
フレーバー
フレッシュ感
果実味
クリスプな酸味
バランスの取れた味わい
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
軽いパスタ料理
フルーツタルト
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーツのアロマを最大限に引き出す方法が取られていると推定されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさと果実味を保つための短期間で仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るさがあり、透明感が感じられる。輝きがあり、視覚的にも魅力的で、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が爽快感を提供する。
総合
現在飲み頃で、特に春から夏にかけてのシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適なワインである。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5