Barbera d'Alba

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、スミレやハーブの香りが広がる。さらに、少しのスパイス感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとした酸味とミネラル感があり、フィニッシュには滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が残る。

Barbera d'Albaは、ピエモンテ州のバローロ地区で生産される赤ワインで、アスケリはその中でも高品質なワインを生み出す生産者です。この地域の特異なテロワールは、石灰岩や粘土質の土壌から成り、バルベーラ種の特性を引き出します。フレッシュな果実味としっかりとした酸味が特徴で、食事との相性も良く、イタリア料理にぴったりなワインとして位置づけられています。