Rkatsiteli Qvevri White Dry (Ркацители Квеври Белые сухие)

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマは熟した梨やリンゴの香り、続いて白い花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、果実味が豊か。中間ではまろやかさが増し、フィニッシュはすっきりとした酸味で締めくくられる。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。

Rkatsiteli Qvevri White Dryは、ジョージアのカヘティ地方で生産されるユニークな白ワインです。生産者であるアスカネリ・ブラザーズは、伝統的な手法を重視し、クヴェヴリと呼ばれる土壌の壺を使用して醸造します。このワインは地元の気候と土壌の特性を活かした力強い個性を持ち、ジョージアのワイン文化を体現しています。