Chardonnay

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】リンゴや洋梨の果実香に、白い花や柑橘系の香りが広がる。さらに、バターやトースト香が加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間では果実の甘さとミネラル感が膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、バターのような風味が心に残る。

アスペン・エステートが生産するシャルドネは、オーストラリアの特異なテロワールを反映した白ワインです。このワインは、温暖な気候と豊富な日照に恵まれた地域で育てられたぶどうから作られ、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。シャルドネはその柔軟性から多様なスタイルで表現され、アスペン・エステートのものは特にバランスの取れた品種の特長を引き出しています。