Cuvée Brut Nature Champagne Grand Cru 'Avize'

【外観】淡い金色で、きめ細やかな泡立ち。光の反射が美しい。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモン、白い花の香りが感じられ、第二アロマではトーストやパンの香ばしさが広がります。さらに、第三アロマにはわずかなナッツやミネラルのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは鋭く、シャープな酸が感じられ、中間ではクリーミーさが加わり、複雑さを増します。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、柑橘系のフレッシュな風味が感じられる。

アセイリー・ルクレール・エ・フィスが手がけるこのキュヴェ・ブリュット・ナチュールは、シャンパーニュのグラン・クリュ地域で生産され、特にアヴィズの特性を活かしたワインです。洗練されたスタイルと高い品質が特徴で、テロワールの影響を強く受けています。シャンパーニュの伝統的な製法を用い、酸とミネラル感が際立つ、エレガントなスパークリングワインとして位置づけられています。