Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Chaumees'

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかり。中間では豊かな酸味とミネラル感が広がり、フィニッシュでは穏やかなタンニンが余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く果実の余韻とスパイシーさが特徴的。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメは、コート・ド・ボーヌ地区の特徴的なワインで、Au Pied du Mont Chauveが手がけています。この地域は石灰岩土壌が広がり、優れたミネラル感と複雑さを持つワインを生み出します。特にこのワインは、赤ワインながらも繊細さと深みを兼ね備え、素晴らしいバランスを持っています。