【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香、ハーブのニュアンス、スパイス香が広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーツの甘みが感じられる。中間は滑らかで、タンニンがしっかりとした骨格を形成。フィニッシュは果実味とスパイスが長く続く。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の甘みとスパイシーさが感じられる。
コート・デュ・ローヌは、南フランスの豊かなテロワールから生まれる赤ワインで、オーギュスト・ベサックが手掛けています。シャトーヌフ・デュ・パプの影響を受け、力強さとバランスを兼ね備えたワインが特徴的です。フルボディでありながら、飲みやすさも持ち合わせ、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理をしながら発酵させると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行い、ワインの風味を引き出していると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と予想されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、ヴィンテージの若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが広がる。バランスのとれた香りが心地よい。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味も程よく、口の中でバランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やパスタとの相性が良い。カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しめる。