【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。バラやチョコレートの香りも徐々に現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的である。
キュヴェ・トラディション・シャトーヌフ・デュ・パプは、オーギュスト・ベサックによって生産される赤ワインで、フランスの名高いシャトーヌフ・デュ・パプ地区の特性を反映しています。この地域は、独特のテロワールと多様なぶどう品種が特徴で、特にグルナッシュが広く栽培されています。生産者は伝統的な技法を用い、品質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味や香りに深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きを放つ。粘性が高く、グラスを回すとしっかりとした足が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルボディで、果実味が豊か。中盤では洗練されたタンニンが感じられ、酸がバランスを保ち、長いフィニッシュへと導く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。十分な熟成ポテンシャルを持ち、特別なディナーや祝賀の場に最適。