Le Sauvage de la Brie Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨のフルーティーな香りに加え、フラワリーなアロマが広がります。さらに、軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よく広がります。中間ではフルーツの甘味が感じられ、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが続きます。

ル・ソヴァージュ・ド・ラ・ブリー・シャルドネは、フランスのヴーヴレ地区で生産される白ワインで、オーギュスト・ボノームが手掛けています。この地区は、豊かなミネラル感とフレッシュな酸味が特徴のワインが多く、特にシャルドネに適したテロワールを誇ります。生産者は、自然な醸造プロセスを重視し、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。