【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りに、スパイスのニュアンスが加わります。さらに、微かにハーブや土の香りも感じられ、複雑さを演出しています。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてしっかりとしたボディを感じます。 【余韻】長く続く余韻の中に、スパイシーで心地よいフルーツの風味が漂います。
85 Anosは、セラ・ガウシャ地方でアウローラによって生産された赤ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、伝統的な手法を用いて造られています。特に、長い歴史を持つ生産者であるアウローラは、品質と独自性を追求しており、このワインもその一環として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵後、オーク樽での熟成を経て、風味が深まることを目的としています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、若々しい印象を与えています。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わります。複雑さが増し、魅力的な香りが漂います。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、口当たりが良いです。全体としてバランスが良く、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は2023年頃からで、数年の熟成も期待できます。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。