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赤

Country Wine Tinto Suave

カントリー・ワイン ティント・スワーヴ

Aurora/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色合い。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。バニラやオークの香ばしさも見え隠れする。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとしており、中間の膨らみは滑らか。フィニッシュにはほのかなタンニンが残り、丸みのある味わいを提供する。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

カントリー・ワイン ティント・スワーヴは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、アウローラによって造られています。この地域は、豊かな土壌と穏やかな気候が特徴で、高品質なワイン生産に適しています。アウローラは、持続可能な農業を重視し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
鶏肉のロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
焼き野菜

醸造について

カントリー・ワイン ティント・スワーヴは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が用いられ、約6ヶ月間熟成されると推定されます。このプロセスにより、果実味と樽由来のニュアンスが絶妙に融合します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
9.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Aurora

アウローラ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃く、若干の紫がかったニュアンスが見受けられます。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が印象的で、特にラズベリーやチェリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が優勢です。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた印象を与えます。タンニンは穏やかで、滑らかな口当たりが特徴です。

総合

飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりです。リラックスしたシーンに合うワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5