Grand Expedition Vinho Fino Tinto Seco

グラン・エクスペディション・ヴィーニョ・フィーノ・ティント・セコ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては微かなスパイスとバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには柔らかなバニラと革の香りが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中間ではなめらかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よい。

グラン・エクスペディション・ヴィーニョ・フィーノ・ティント・セコは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域でアウローラによって生産されています。この地域は独特の気候と土壌条件を持ち、高品質なワインの生産が期待されます。アウローラは、持続可能な農業と革新的な醸造技術を駆使し、ワインの特徴を引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味
しっかりしたタンニン
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
チーズプレート
バーベキュー
煮込み料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成させることが推定されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には6ヶ月から12ヶ月程度が期待されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色が特徴的で、透明感のある輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若々しい印象を与える。

香り

開栓直後は黒い果実の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。熟成感は薄いが、清涼感のある香りが広がる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がふんだんに感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にフレッシュでバランスの良い味わい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。全体的に非常に飲みやすい。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5