【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムなどの熟した果実の香りが第一に感じられ、続いてスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみをもたらし、フィニッシュにはカカオやバニラのニュアンスが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味が感じられます。
マーカス・ジェームス・メルロは、アウローラが手掛ける赤ワインで、セラ・ガウシャの豊かなテロワールから生まれています。フルボディのスタイルで、バランスの取れた酸味と果実味が特徴です。地元の気候と土壌が、メルロの特性を引き立てる要因となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性も感じられる。グラスに注ぐと、縁にかけて明るい紫色のニュアンスが見える。
香り
開栓直後は濃厚なベリー系の香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。徐々に土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、黒果実のフレーバーが口の中に広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスが良く、酸と果実味が調和している。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、さらに熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。特に肉料理やクリーミーなチーズと相性が良い。