テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にバニラとチョコレートのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間にはしっかりとした果実味とスパイシーさが膨らみ、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が残る。
マーカス・ジェームス・レセルバード・タナットは、ウルグアイのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。アウローラが手掛けるこのワインは、力強いタンニンと豊かな果実味が特徴で、テロワールの影響を受けた個性的なスタイルを持っています。ワインはワイナリーの哲学を反映し、地域の特性を活かした高品質な製品として位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造は、温度管理された発酵槽で行われ、果実のフレッシュさを保つために低温発酵が採用される可能性があります。熟成にはオーク樽が使用され、熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、視覚的に非常に引き込まれる印象を与える。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムのジャムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さを増し、心地よいアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的に滑らかで、余韻にかけてフルボディの印象を強める。
総合
今飲むには魅力的で、数年の熟成でさらに深い味わいに成長する可能性がある。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別な場面での楽しみに適している。