テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、白い花のニュアンスが広がり、微かにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな甘みが感じられ、中間ではクリーミーな泡が広がり、フィニッシュにはさっぱりとした酸が残る。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続く。
モスカテル・エスプマンテ・ロゼは、セラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインで、アウローラが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と気候に恵まれ、果実味豊かなワインを生み出すことで知られています。モスカテルの特徴を活かしたこのエスプマンテは、フレッシュで華やかな印象を持ち、食前酒や軽食にぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、モスカテル品種を用いて発酵され、スパークリングの特性を引き出すために二次発酵が行われると推定されます。熟成はスチールタンクで行われる可能性が高く、フレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は軽く、グラスに注ぐと美しい泡が立ち上る。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りが感じられる。キュートで甘美な香りが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良く感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸が爽快感を与えている。
総合
飲み頃は今から約1年ほどで、軽快で飲みやすいスタイル。パーティーやカジュアルな集まりに最適で、特にデザートとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低いと考えられる。