【外観】淡いピンク色で透明度は高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマから、ローズやバジルの香りが広がり、最後にはシトラスの爽やかさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな味わいが中間で膨らみ、スムーズなフィニッシュへと繋がります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続きます。
アウローラが生産するロゼワインは、セラ・ガウシャの特有の気候と土壌から生まれます。地域の特産品として、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。特に、食事との相性が良く、軽やかな飲み口が人気です。このワインは、特別な場面や日常の食事にもぴったりな存在として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実感を維持します。熟成は短期間で、ブレンドの前に軽いマロラクティック発酵が行われることもあります。
外観
明るいサーモンピンクの色合いを持ち、淡い輝きがあり、粘性は中程度。外観からはフレッシュさが感じられる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが広がり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかでフレッシュ、フルーツの甘みが広がる。中盤では酸の切れが心地よく、バランスが良い。タンニンは非常に軽く、全体的に優しい印象を与える。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは限定的だが、軽快な飲み口はピクニックや軽食にぴったり。