テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高いです。【香り】果実の香りは濃厚で、ブラックチェリーやプラムのアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、燻製や土の香りも広がります。【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が豊かに膨らみ、ほのかなトースト感が感じられます。フィニッシュは滑らかで、タンニンが心地よく残ります。【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が余韻に残ります。
ザ・ハットリックは、オーストラリアン・ドメーヌによって生産される赤ワインで、マクラーレン・ヴェイルの豊かな土壌と気候条件が生み出す独自のテロワールを反映しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディの赤ワインに適した環境です。ザ・ハットリックは、豪華でありながらバランスの取れた味わいを持ち、オーストラリアの赤ワインの中で特別な位置を占めています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法を用いて造られています。熟成にはオーク樽が用いられ、その過程でワインは複雑な風味を獲得します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が形成される。
香り
開いた直後は、熟したベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りの層が感じられ、わずかにハーブの香りも漂う。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさとミネラル感が引き立ち、長いフィニッシュを楽しめる。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体的に高いポテンシャルを持つ、エレガントな赤ワイン。