テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイスやハーブの香りが感じられます。第三アロマには微かなバニラや土のニュアンスが現れ、複雑さを加えています。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間では滑らかなタンニンと共に深みを増し、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象的です。
Cuvée de O Menciaは、アヴァンシアが手掛ける赤ワインで、メンシア種を使用したワインです。生産者アヴァンシアは、スペインのテロワールに根ざした高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、豊かな風味とエレガントな構造を持ち、飲みごたえがありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった濃厚な色調を持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かな足が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。全体的にフルーティーで豊かな香りが印象的。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤には滑らかなタンニンが広がる。酸のバランスが良く、余韻には黒果実と軽いスパイスの風味が残る。
総合
2020年は飲み頃の時期を迎え、今後数年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめるワインとしておすすめ。