テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマではわずかにスパイシーさが感じられ、第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間では程よい酸味とタンニンが膨らみ、フィニッシュでは心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな風味が長く続きます。
アヴァンティス・エステート・レッドは、ギリシャの美しいテロワールから生まれた赤ワインです。生産者アヴァンティスは、地域の特性を活かし、品質にこだわったワインを提供しています。このワインは、ギリシャの豊かな風土と歴史を反映した一品であり、食事とのペアリングにも優れたバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインの複雑さと深みを増すために選ばれた樽が使用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は深く、視覚的に魅力的です。
香り
初めはチェリーやブラックベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。熟成による複雑さも感じられる香りです。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸とタンニンがバランスよく展開し、しっかりとした構造を持っています。タンニンはしなやかで、心地よい余韻を残します。
総合
2021年ヴィンテージは良好で、今後数年の間に飲み頃を迎えるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。