テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。バターやトーストの香ばしさも広がる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間は果実の甘さとミネラル感が調和し、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、少しの柑橘系のフレーバーが感じられる。
Lenga(レンガ)は、ギリシャのAvantis(アヴァンティス)によって生産される白ワインです。ギリシャの豊かなテロワールは、多様な気候と土壌を持ち、独特なワイン造りを可能にしています。まだ多くの人に知られていないこのワインは、地域特有の風味とエレガンスを兼ね備えた逸品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
クリスプな酸味
フレッシュな果実感
ミネラル感
滑らかな口当たり
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
チキンサラダ
クリームソースのパスタ
ハーブを使った鶏肉料理
醸造について
Lengaは、冷温発酵によりフレッシュさを保ちながら、果実本来の風味を引き出す方法で醸造されています。オーク樽での熟成が行われる可能性があり、風味の複雑さを増すために一定期間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度。光に透かすと明るい印象を与える。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感もほのかに感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良く、飲みごたえがある。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よく響く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも持っている。食事との相性が良く、特にシーフードや軽めのパスタ料理に合わせると良い。リフレッシュしたいシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%