Vinho Verde Quinta da Aveleda

ヴィーニョ・ヴェルデ・キンタ・ダ・アヴェレーダ

テイスティングノート

【外観】淡い緑がかった黄色で、クリアな透明度。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花の華やかさが混ざり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がり、中間は軽快な酸味があり、フィニッシュはすっきりとした後味が残る。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴの風味が心地よく続く。

ヴィーニョ・ヴェルデ・キンタ・ダ・アヴェレーダは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産された白ワインです。アヴェレーダは、豊かな土壌と穏やかな気候を活かし、フレッシュで爽やかなワインを生み出しています。特に、若いワインとしての位置づけが強く、飲みやすさと食事との相性の良さが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかな酸
フルーティーな味わい
ミネラル感
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
焼き魚
パスタのペペロンチーノ
アスパラガスのグリル
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、発酵後にステンレスタンクで熟成されることが推定されます。通常、若飲み用のワインとして仕上げられるため、熟成期間は比較的短いと考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は軽やかで、滑らかにグラスを覆う。

香り

開封直後は柑橘類の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やリンゴの香りが顔を出し、より複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは爽やかで軽快、果実のフレッシュさが心地良い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、酸のキレが印象的で、クリーンな味わいが続く。

総合

飲み頃は今すぐにでも楽しめるが、短期間の熟成によりさらなる風味の変化が期待できる。軽やかで爽快なスタイルは、アペリティフやシーフードと相性が良く、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5