テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマはトロピカルフルーツの香り、続いて花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘やかで、口の中で広がるフルーツの甘みが印象的。中間では酸味が加わり、バランスが取れた味わいに。フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】心地よい甘さが持続し、フルーティな余韻が楽しめます。
ナティバ・トラミネール・デ・アヴェレシュティ・デミデュルチェは、ルーマニアのアヴェレシュティで生産される白ワインです。地域の気候と土壌がトラミネールを育むための理想的な環境を提供し、フルーティで芳香豊かなワインに仕上がっています。デミデュルチェスタイルは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、食事やデザートと合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら果実味を損なわないようにしています。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に微かな痕跡を残す。
香り
オープニングでは、花の香りとトロピカルフルーツのアロマが心地よく広がる。時間が経つにつれ、蜂蜜やスパイスのニュアンスが顔を出し、より深い香りの層を形成する。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、心地良い酸味がバランスを保つ。中盤では、軽やかなスパイシーさが感じられ、後味にはわずかなタンニンが感じられるが、全体的には非常に滑らか。
総合
2020年のヴィンテージは今が飲み頃で、数年の熟成に耐えるポテンシャルがある。アペリティフや甘いデザートと合わせて楽しむのが推奨される。