テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透き通った色合い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽いパンの香ばしさが感じられます。最後に、わずかにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで心地よく、中間には豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはさっぱりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとミネラル感が余韻を引き立てます。
Azienda Agricola Barbarossaは、イタリアの美しいテロワールで知られるワイナリーです。ピノ・グリジオは、フレッシュでクリーンな白ワインとして多くの人々に愛されています。このワインは、果実の風味とバランスの取れた酸味が魅力で、飲みやすさと食事との相性の良さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさとフルーティなアロマを引き出す手法が採用されていると推測されます。熟成期間は短めで、果実味を重視したスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが立ち上り、徐々に柑橘系の香りやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、花の香りやミネラル感も顔を出す。
味わい
アタックは爽やかで軽やか、すぐに中盤でフルーティーさが広がる。酸味はしっかりしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が楽しめる。
総合
2019年は飲み頃で、フレッシュさが楽しめる。今すぐ楽しむのに最適で、シーフードや軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、しっかりとした酸味が長持ちする。