テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実味が豊かで、バラの花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、スパイスや土の香りも広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーツの甘みと酸味のバランスが絶妙。フィニッシュでは、軽やかなタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、ベリー系のフルーツとスパイスの香りが続く。
La Guerriera Barbera Piemonteは、アスティ地区で生産される赤ワインで、Azienda Agricola Caudrinaによって造られています。このワイナリーは、地元のテロワールの特性を活かした高品質なワインの生産に注力しています。バルベーラ種の特性を最大限に引き出すことで、フルーティーでバランスの取れた味わいを提供することを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理された発酵が行われ、果実の風味を最大限に引き出すためにステンレスタンクで発酵されている可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力的なワイン。
香り
開いた直後はブラックベリーやチェリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイシーな香りやバニラ、少しの土っぽさが現れる。複雑さが増し、香りの層が重なり合う。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、ブラックチェリーやプラムの味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。果実味と酸のバランスが取れた味わい。
総合
2019年は飲み頃を迎えつつあり、今後3～5年の熟成が見込まれる。バーベキューやイタリアンレストランでの食事に非常によく合う。全体としてバランスのとれた魅力的なワイン。