テイスティングノート
【外観】淡いイエローでクリアな透明感を持つ。 【香り】第一アロマには白い花や青りんご、ハーブの香りが広がり、第二アロマには穏やかな熟成感を感じる香ばしさがある。第三アロマにはほのかなナッツの香りが見られる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな味わいが口中に広がり、中間でミネラル感が増し、フィニッシュには柔らかい酸味が心地良い。 【余韻】中程度の長さを持ち、ハーブの余韻が残る。
アルネイス・ランゲは、ピエモンテ州のバローロ地域で生産される白ワインで、Azienda Agricola Monchieroによって造られています。この生産者は、地元の品種を活かし、伝統と現代技術を融合させたワイン造りが特徴です。アルネイスは、フレッシュでフルーティな特性を持ち、地域特有のテロワールを反映した魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルネイス・ランゲは、スチールタンクで発酵され、その後短期間の熟成を行うことでフレッシュな風味を保つ。熟成中は、果実味を引き立てるために温度管理が重要視される。おそらく数ヶ月の熟成が行われる。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、清澄さがあり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白桃やアカシアの花、ミネラルの香りが現れ、より複雑なアロマへと進化する。
味わい
アタックは爽やかで、果実のジューシーさが際立つ。中盤ではクリーミーな口当たりに変わり、ミネラル感と酸味がしっかりと支える。タンニンは低く、酸のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルはあり、特に魚介料理や軽い肉料理とのペアリングが推奨される。全体として、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワイン。