BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. アジエンダ・アグリコラ・モンキエロ
  3. Rocche di Castiglione Falletto Barolo Riserva
赤

Rocche di Castiglione Falletto Barolo Riserva

ロッケ・ディ・カスティリオーネ・ファレット・バローロ・リゼルヴァ

Azienda Agricola Monchiero/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いガーネット色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(プラム、ブラックチェリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)が感じられる。第二アロマでは、発酵由来のパンの香ばしさが現れ、第三アロマには熟成によるバニラ、トリュフ、革のニュアンスが豊かに広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、エレガントな酸味が感じられ、中間では力強さが増し、しっかりとしたタンニンが存在感を示す。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】余韻は非常に長く、バニラとスパイスのニュアンスが印象的。

ロッケ・ディ・カスティリオーネ・ファレット・バローロ・リゼルヴァは、ピエモンテ州バローロ地区の優れた生産者アジエンダ・アグリコラ・モンキエロによって生産されています。このワインは、バローロの特有のテロワールを反映し、長期熟成に耐えうる深い味わいを持っています。バローロの伝統を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味

料理との相性

ビーフストロガノフ
トリュフリゾット
熟成チーズ
ラザニア
グリルした赤身肉

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが推測されます。発酵は温度管理されたタンク内で行われ、熟成期間は最低でも36ヶ月以上と考えられます。これにより、ワインは複雑さを増し、より深い味わいを持つようになります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ロッケ・ディ・カスティリ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ5/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Azienda Agricola Monchiero

アジエンダ・アグリコラ・モンキエロ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はしっかりとしており、バローロ特有の濃厚さを感じさせる。

香り

開いた直後は、ダークチェリーやプルーンの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやトリュフ、土のニュアンスが現れ、非常に複雑な香り立ちを見せる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、酸とのバランスが絶妙。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさと共に余韻へと繋がる。酸はフレッシュで、全体的に洗練された印象。

総合

飲み頃は2024年から2036年頃までと予想され、熟成ポテンシャルは非常に高い。特別な食事や大切な集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5