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赤

Il Massiccio

イル・マッシッチョ

Azienda Agricola Tamburini/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターの香ばしさ、そして微かにスパイスのニュアンスが感じられる。第三アロマには、熟成からくるバニラや革の香りが漂う。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間では滑らかな舌触りが広がり、余韻にかけて深いミネラル感が引き立つ。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よく残る。

イル・マッシッチョは、イタリアのアジエンダ・アグリコラ・タンブリーニが手掛ける赤ワインです。生産者は、伝統的な栽培方法を尊重しながら、現代的な技術を取り入れた高品質なワインを生産しています。豊かなテロワールから生まれるこのワインは、力強さと優雅さを兼ね備えた一品で、特別な食事の際に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
軽やかなトースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

しっかりした果実味
滑らかな舌触り
深いミネラル感
心地良い酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
野生のキノコのリゾット
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

イル・マッシッチョは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために一定期間寝かせられると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ

生産者

Azienda Agricola Tamburini

アジエンダ・アグリコラ・タンブリーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。若々しさを感じさせる鮮やかな色合いが目を引く。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間の経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、中盤では果実の甘みとともに酸味が心地よく感じられる。タンニンは滑らかで、バランスが良い。酸は中程度で、全体的に飲みやすい印象。

総合

このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5