テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で、微細な泡が立ち上る。 【香り】初めに桃やアプリコットのフルーティーな香りが広がり、次第にジャスミンやハチミツの甘い香りが感じられ、最後に軽いスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】口当たりは滑らかで、甘さと酸のバランスが絶妙。中間ではフレッシュな果実感が膨らみ、フィニッシュには心地よい余韻が続く。 【余韻】甘さが残る長い余韻で、フルーツの風味が感じられる。
フルーツ・ペルラージュ・モスカート・ドルチェは、イタリアのAzienda Vinicola Losito e Guariniによって生産されるデザートワインです。イタリアならではの甘美なモスカート種を使用し、フルーティーで華やかな香りが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、特に食後のデザートや甘い料理と相性が良く、リラックスしたひとときを演出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、モスカート種のぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後は、ステンレススチールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、微細な泡が持続的に立ち上がる。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開けた直後はフルーティで爽やかな香りが広がり、特に白桃やアプリコットの香りが際立つ。時間が経つにつれて、蜂蜜や花の香りが感じられるようになり、より複雑さが増す。
味わい
アタックは優しく、甘さが口の中に広がる。中盤ではフルーツの風味が豊かに展開し、酸味が心地よく感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、デザートや軽食とのペアリングに最適。特別な日のデザートワインとしておすすめ。