テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプルーン、バラの香りがあり、第二アロマでは軽やかなスパイスとバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには繊細なバニラと革の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではタンニンの心地よい膨らみがあり、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が心地よく感じられます。 【余韻】スムーズで、チェリーの余韻が長く続きます。
トラット・キアンティは、アジエンデ・ピアッツィーニが生産する赤ワインで、キアンティ地域の特性を反映しています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、サンジョヴェーゼを中心とした多様なぶどう品種が栽培されています。トラット・キアンティは、地元の食文化に寄り添ったワインであり、日常的に楽しめる品質を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、トラット・キアンティは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月と考えられ、果実のフレッシュさを保ちながら、豊かな風味を引き出すように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は若干の紫色を帯びており、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれて土やハーブの香りが広がります。ほのかにスパイスのニュアンスも感じられます。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではタンニンが滑らかに感じられ、酸味がバランスを保ちます。全体的に飲みやすく、心地よい味わいです。
総合
飲み頃は2023年頃からで、数年の熟成も期待できます。友人との食事やカジュアルなパーティーに適したワインです。