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ロゼ

Rosado

ロサード

Azpilicueta

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、サクラの花、ハーブの香りが広がります。シトラスやメロンのニュアンスも感じられ、フルーティな印象が強いです。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中に広がる果実味が特徴的です。中間では、酸味と甘味のバランスが良く、心地よい膨らみを感じます。フィニッシュはすっきりとした後味で、軽快な飲み口です。 【余韻】余韻は短めで、赤い果実の風味が残ります。

Azpilicueta(アスピリクエタ)は、スペインの伝統的なワイナリーで、特にロゼワインの製造に定評があります。テロワールに基づいた選りすぐりのぶどうを使用し、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出しています。ロサードは、軽快さとエレガンスを兼ね備え、食事や軽食との相性が良いワインとして親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
サクラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
ローストチキン
スパイシータコス
カプレーゼサラダ
軽めのパスタ

醸造について

このロゼワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が施されます。一般的に、ロゼワインは数ヶ月以内に出荷されることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
30%

生産者

Azpilicueta

アスピリクエタ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
30%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、開いた直後からフルーティーな印象を与えます。時間が経つにつれて、わずかにミネラル感やハーブのニュアンスが加わり、香りに奥行きが生まれます。

味わい

アタックはソフトで、果実味がしっかりと感じられます。中盤は酸味が活き活きとしており、フレッシュさを保ちながらバランス良く展開します。タンニンは柔らかく、飲みやすい印象です。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎え、フレッシュで爽やかな印象が強いです。熟成ポテンシャルは限られていますが、すぐに楽しめるワインです。アウトドアでのランチや軽めのディナーに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5